فئة: أحدث الوصفات

تخدم 4 (حجم الحصة: 2 كباب و 2 ملعقة كبيرة. صلصة) هذا الطبق السريع والسهل رائع للطبخ في الفناء الخلفي. لا تتردد في تحضير الصلصة ووضع لحم البقر في سيخ في وقت مبكر. تُطهى الشرائح الرفيعة في لمح البصر وتبقى طرية جدًا - يمكن أن يكون لحم الخاصرة الذي يتم تغذيته على العشب قليل الدسم صعبًا إذا تم تقديمه في قطع كبيرة. إذا لم تتمكن من العثور على لحم الخاصرة العلوي ، فستعمل أيضًا شرائح اللحم المستديرة السفلية أو الشريطية.

الرئيسيةجبن البارميزان - المريمية البطاطا الحلوة المهروسة الصورة: ماري بريتون سينسيني / آلة رائعة ؛ التصفيف: ماري كلايتون كارلايلد يقدم 4 (حجم الحصة: 1/2 كوب) استمتع بمذاق لذيذ للغاية في هذا الجانب السهل مع إضافة جبن البارميزان والمريمية الطازجة. 2 ملعقة صغيرة حكيم طازج 1 أونصة جبن بارميزان مبشور حديثًا (حوالي 1/4 كوب) 1/8 ملعقة صغيرة ملح معلومات غذائية السعرات الحرارية 233 دهون 4.

نعطي مزيج الخيار الكلاسيكي والطماطم والبصل الأحمر لمسة من الشبت العشبي لمزيد من الحيوية. بدلاً من جبنة الفيتا المتفتتة أو أي جبن آخر ، فإن القليل من الزبادي اليوناني الغني والبارد هو التباين المثالي (وسيساعد على مواجهة بعض حرارة الشيبوتلي في الدجاج). لاستخدام حزمة كاملة من الشبت قبل أن تفسد ، قلّب في تتبيلات السلطة أو الزبادي أو الجبن الكريمي أو حساء الصيف أو تتبيلات المأكولات البحرية.

كيفية صنعهالخطوة 1 سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة شواء على حرارة عالية. أضف شرائح الطماطم إلى المقلاة. يُطهى لمدة 6 دقائق على كل جانب أو حتى يتفحم جيدًا. ضعي الطماطم في الخلاط. يُضاف البقدونس والكبر وربع كوب زيت زيتون وإكليل الجبل والعصير والخل و 2 فص ثوم وربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل ؛ حتى مزيج سلس.

تخدم 6 (حجم الحصة: حوالي 1/2 كوب) إن تحميص الذرة تحت الفروج يضيف القليل من النكهة المدخنة وأيضًا & 34 ؛ اللحوم & 34 ؛ الملمس ، مثل الذرة المستخدمة في المكسيك ، وهي أقل حلاوة من السكر لدينا. يمكنك أيضًا شواء الذرة على نار عالية. هذه الوجبة الخفيفة هي طعام شائع في المكسيك ، وقد حققت نجاحًا في الولايات المتحدة.

تخدم 6 (حجم الحصة: حوالي 3/4 كوب) بينما نكهة الرجلة اللذيذة بلطف وقوامها الناعم النضج قليلاً تجعلها مميزة ، مزيج من الجرجير الممزق والسبانخ والسلق في أجزاء متساوية سيمنحك طعمًا مشابهًا. المكونات 5 أكواب من الماء 1 رطل من الطماطم المقشرة والمغسولة 2 فلفل سيرانو ، ساق وبذور 1/2 بصل أبيض كبير ، مفروم خشن 3 فصوص ثوم 1 كوب كزبرة طازجة مفرومة ، مقسمة 3 ملاعق كبيرة زيت كانولا 2 رطل بقَحْلَان ، 122 ملعقة صغيرة ملح كوشير معلومات غذائية 8.

الموز وزبدة الفول السوداني هما زوجان محتملان ، لكن الموز والطحينة؟ العصف الذهني. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية المكسرات ، تعتبر الطحينة طريقة رائعة ، وإن كانت أكثر تعقيدًا. يتم تضخيم الطحينة العميقة في خبز الموز ويقابلها دقيق القمح الكامل الأبيض. جيوب من الشوكولاتة الحلوة والمرة تضفي على الخبز لمسة منحلة (الشوكولاتة الداكنة والطحينة هما أيضًا زوج سماوي).

في حين أن الكثير من معجون الكاري يصنع تتبيلة رائعة ، إلا أن القليل منه يمكن أن يصنع سائلًا خفيفًا ورائعًا للسلق غير المشروع لشرائح سمك القد الرقيقة. سلو مقرمش ملون يجعل هذا الصيف منعشًا. إذا لم تتمكن من العثور على براعم الخيزران ، فما عليك سوى حذفها أو قطع القرع الصيفي إلى شرائح رفيعة. قدمي السمك في أوعية ضحلة مع قليل من سائل السلق والكبش اللامع في الأعلى للحصول على عرض جميل.

عدد الجرعات 2 (حجم الحصة: حوالي 1 1/2 كوب) نحن نحب المزيج الأخضر والأخضر من فاصوليا مقرمشة ، وبازلاء ، وإدامامي مليء بالبروتين. يمكنك سحق الهليون أو الفاصوليا الخضراء العادية للنباتات ، فقط تذكر أنها قد تحتاج إلى دقيقة أطول حتى تغلي. بدلاً من رمي الطماطم (التي من شأنها أن تثقل خليط الجرجير الرقيق) ، نصنع السلطة فوق شرائح الطماطم السميكة لإضفاء إحساس بالسكين والشوكة في الطبق الرئيسي.

كيفية صنعهالخطوة 1 سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على حرارة متوسطة. أضف الفلفل يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريًا ، من 5 إلى 6 دقائق. يقلب في الذرة والفاصوليا السوداء. يُطهى حتى يسخن ، من 2 إلى 3 دقائق. اتركيه جانباً والخطوة 2 ضعي قطع الدجاج وصلصة الشواء في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف.

كن حذرًا من نزلات البرد الصيفية: تحتوي مانجو الشمبانيا على أكثر من 300 من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي - خمسة أضعاف أكثر من أصناف المانجو الأخرى. إنهم في موسم الذروة الآن ، ويجعلون المانجو الأخرى تبدو كئيبة بعض الشيء. أصغر من تومي أتكينز ذات اللون الأخضر والأحمر ، تتميز هذه المانجو ذات البشرة الصفراء بقوام كريمي ، ورائحة زهرية ، وحلاوة أثيري مع العسل والفانيليا ، مما يجعلها العلاج المثالي في الصيف.

تخدم 4 (حجم الحصة: 1 فيليه سمك النهاش وحوالي 3/4 كوب صلصة) تجمع الصلصا بين حلاوة البطيخ. حمض من الطماطم والجير. قليلا من الحرارة من شيلي. ونضارة عشبية من الكزبرة والنعناع. يمتزج بشكل جيد مع النهاش الأحمر وسيكون جميلًا مع معظم الأسماك البيضاء الخفيفة.

المحصول يقدم 8 (حجم الحصة: حوالي 1/2 كوب) كابوناتا التقليدية هو تخصص صقلي يتكون من الباذنجان المطهي بالزيت مع البصل والطماطم والزيتون والكبر والأنشوجة. هنا ، أضفنا القرنبيط المقرمش الذي يتم معالجته سريعًا بالسكر والملح ، وبدلاً من طهيه ، قمنا بشوي الباذنجان للحصول على نكهة أعمق.

المحصول يقدم 4 (حجم الحصة: 6 جمبري و 4 فلفل) فلفل الشيشيتو الممزوج عادة ما يكون مرًا بشكل لطيف مع حرارة خفيفة إلى متوسطة ، لكن احترس: في كثير من الأحيان ، ستحصل على واحدة تحتوي على لكمة نارية. عادة ما يتم تفحمها في المقلاة ويتم تقديمها مع رش الملح الخشن ، ولكن هذه الوصفة تتطلب طهيها على نار مفتوحة على الشواية للحصول على نكهة لذيذة من الفحم والدخان.

يكفي 6 (حجم الحصة: 2 تورتيلا وحوالي كوب واحد) ابحث عن شايوت في الأسواق المكسيكية ، أو كبديل كوسة. المكونات 6 فلفل بوبلانو كبير (حوالي 1 1/2 رطل) 2 ملعقة طعام زيت كانولا 1 بصلة بيضاء متوسطة مقطعة إلى 1 / 4 في. شرائح 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم 1/3 كوب كريما مكسيكية أو كريمة حامضة 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير 12 (5 بوصات.

كيفية صنعهالخطوة 1 قلبي الخل والسكر والفلفل الأحمر المطحون معًا في وعاء متوسط ​​آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على درجة حرارة عالية حتى يسخن ويذوب السكر ، من دقيقة إلى دقيقتين. أضف الكراث. دعنا نقف 5 دقائق الخطوة 2: سخني الشواية إلى متوسطة عالية (حوالي 450 درجة فهرنهايت) الخطوة 3 باستخدام سكين حاد ، قطع ذيول الكركند إلى نصفين بالطول ؛ دهن اللحم برذاذ الطبخ.

من المحتمل أن تكون بقايا البقدونس ذات الأوراق المسطحة كامنة في الثلاجة. تتميز هذه العشبة المتواضعة بشخصية عشبية مشرقة ممزوجة بالجبن والثوم وزيت الزيتون الجيد تضرب جميع الملاحظات الصحيحة لجعل هذا الطبق يغني. يكمن الجمال في بساطة هذه الوصفة ، لكنها لوحة رائعة لوضع طبقات من النكهات والقوام الإضافي.

كيفية صنعهالخطوة 1 لعمل الصلصة ، ضع الجوز في وعاء. يغطى بالماء المغلي. دع الجوز ينقع لمدة 15 دقيقة. يُصفّى الجوز ويُفرك بمنشفة أطباق نظيفة لإزالة أكبر قدر ممكن من قشرة الجوز. تخلصي من القشرة ، الخطوة 2 ضعي الجوز والجبن والخل والشيري والسكر والملح وثلث كوب حليب في الخلاط. العملية حتى تصبح ناعمة.

إذا لم تكن على دراية بمصطلح "كريم لطيف" ، فإنه يشير إلى خليط شبيه بالآيس كريم يُصنع عن طريق هرس الموز المجمد. يأخذ هذا الإصدار قوامًا ناعمًا ودسمًا وناعمًا مع إضافة القليل من حليب جوز الهند. حفنة من التمر الطري اللزج ورش الملح أيضًا تعزز النكهة ، مما يضفي على الحلوى ثراءً يشبه الكراميل.

نقع الطماطم بالقليل من الملح قبل بناء هذه السلطة وستندهش من الفرق: يركز الملح على نكهة الطماطم ويساعد على تفكيك عصير الطماطم ، وهو أمر رائع بالإضافة إلى الصلصة. دع خليط الطماطم يقف في وعاء كبير حتى تتمكن من إضافة المكونات المتبقية بمجرد أن تصبح جاهزة.