jo.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

أفضل وصفات حساء البطاطس شيدر بيكون

أفضل وصفات حساء البطاطس شيدر بيكون


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نصائح التسوق حساء البطاطس شيدر بيكون

شراء الأعشاب والتوابل الطازجة لتتبيل الحساء الخاص بك ؛ سيعزز الثوم الطازج والبقدونس والزعتر النكهة دون التغلب عليها.

نصائح طبخ حساء البطاطس شيدر بيكون

تكون معظم أنواع الحساء أفضل في اليوم التالي لتحضيرها. إذا أمكن ، برد الحساء في الثلاجة طوال الليل قبل التقديم.


  • 2 كوب (480 مل) حليب أو بديل الألبان
  • 1 (240 جم) بطاطس خمرة ، مخبوزة
  • ربع كوب (40 جم) جبن شيدر قليل الدسم ، مكعب
  • 20 جم بصلة صغيرة مقشرة
  • ½ ملعقة صغيرة من الشبت المجفف
  • ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • نصف ملعقة صغيرة ملح اختياري
  • 1 شريحة (55 جم) لحم مقدد مطبوخ
  1. ضعي الحليب ونصف حبة بطاطس وجبن وبصل وعشب الشبت وإكليل الجبل والملح ، اختياريًا في وعاء فيتاميكس بالترتيب المدرج وقم بتأمين الغطاء.
  2. ابدأ الخلاط بأدنى سرعة ، ثم زد بسرعة إلى أعلى سرعة
  3. امزج لمدة 5 دقائق و 45 ثانية ، أو حتى يخرج بخار كثيف من غطاء الفتحة.
  4. قم بتقليل السرعة إلى المتغير 3. قم بإزالة سدادة الغطاء. ضع نصف حبة بطاطس متبقية ولحم الخنزير المقدد واخلطهم لمدة 5 ثوانٍ إضافية أو حتى يفرم.

الوصفة: شوربة البطاطس المخبوزة مع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر وجبنة الشيدر # 038

في الماضي ، درسنا & # 8217 عددًا قليلاً من الإصدارات المكررة من حساء البطاطس. كان هناك حساء البطاطس بالكاري الكريمي وحساء البطاطا الحلوة مع الميزو والزنجبيل والثوم المحمص وحساء البطاطس. لكنني & # 8217m لست مصقولًا مثل بقية كتاب كيتشن. انظر ، هذه الفتاة من الغرب الأوسط تريد لحومها وبطاطسها ولا تريد دائمًا أن يتم تخيلهم & # 8212 جيدًا ، إلا إذا كنت تفكر في لحم الخنزير المقدد.

هناك العديد من الطرق المختلفة لعمل حساء البطاطس & # 8212 & # 8217s سخيفة إلى حد ما. سيظهر لك بحث Google السريع العديد من الاختلافات اللانهائية. ولكن عندما يتعلق الأمر بطبق تقليدي يجعل معدتك تهدر من الغرفة الأخرى بمجرد التفكير في الأمر ، فلا تقبل أي بديل عن هذا الطبق السميك والقشدي والمريح للغاية.

الآن قبل أن نبدأ ، هناك عدد قليل من إخلاء المسؤولية. هذا الطبق ليس قليل الدسم ، وهو ليس خفيفًا في السعرات الحرارية. تحت أي ظرف من الظروف لا يتظاهر حتى بأنه أصح حساء في الكتلة. هذا الطبق عبارة عن وجبة من نوع العصا التي يمكن تقديمها في نهاية يوم طويل. يندرج ضمن فئة الطعام المريح ومن الأفضل تناوله في النعال والبيجامات الضبابية. ليس لأن ذلك هو الزي الذي تتطلبه الوجبة ، ولكن لأن الشيء الوحيد الأكثر راحة من هذه الوجبة هو النعال غير الواضحة. إذا كنت & # 8217 ستبذل قصارى جهدك ، فهذه & # 8217s كيف تفعل ذلك!

إذا كان لديك بالفعل عدد قليل من البطاطس المخبوزة وبعض لحم الخنزير المقدد المطبوخ في الثلاجة ، فإن هذا الطبق يأتي معًا في أقل من خمس دقائق. اجعل هذه الأشياء للأمام حتى يكون هذا الحساء جاهزًا ليتم رميها معًا في أي لحظة. لم يعد هناك وقت طويل لطهي المرق ، يمكنك حرفياً العودة إلى المنزل من العمل وتناول هذه الوجبة على الطاولة قبل أن يحصل أطفالك على فرصة لتمزيق المنزل! خلاب!

ملاحظات اختبار & # 8217s:

كما تقول سارة راي ، هذا هو بالضبط نوع الوجبة الغنية والشهية التي تتوق إليها في نهاية يوم طويل. أميل إلى رؤية وصفة كهذه وأبدأ تلقائيًا في التفكير في تناول حليب قليل الدسم ، واستخدام الزبادي بدلاً من القشدة الحامضة ، وتقنيات أخرى لخفض السعرات الحرارية. إذا كانت لديك غرائز مماثلة ، فأنا أحثك ​​على كبح جماحها لهذه الوصفة. يستحق الأمر كل هذا العناء والاستمتاع بالرحلة. هذا الحساء الجيد يبعث على السخرية هو تعريف طعام الراحة ، ونحن جميعًا نحتاج إليه بين الحين والآخر.

التغيير الوحيد الذي أقوم به في الواقع هو قطع الوصفة إلى نصفين ، أو حتى في أرباع. كما هي ، فإن الوصفة ستطعم حشدًا كبيرًا من الأشخاص الجائعين جدًا ، وهو أمر جيد لحفلة Super Bowl أو عشاء مشترك. عندما تكون & # 8217s فقط عائلتي الصغيرة ، فإن المجموعة الأصغر هي مجرد شيء لقضاء ليلة مريحة. & # 8211 إيما


وصفات حساء رائعة أخرى لفصلي الخريف والشتاء

  • شوربة التورتيلا بالدجاج من Crock Pot هي الذهاب إلينا! أنا أصنعها طوال الوقت ولديّ نسخة فورية من وعاء مع شوربة دجاج تاكو الفورية.
  • حساء المعكرونة بالدجاج من الفخار الكريمي هو نوع آخر أصنعه كثيرًا في الخريف والشتاء. إنه سريع التجميع ومريح للغاية.
  • إن حساء البطلينوس من نيو إنجلاند هو المفضل لدى زوجي & # 8217s. إذا كانت هناك وجبة واحدة هي الطريق إلى قلبه ، فسيكون هذا هو. إنه لذيذ للغاية ورائع آخر لممارسة مهارات الرو الخاصة بك.

حسنًا ، أحتاج إلى التوجّه لأداء تلك التحاضنات المهمة جدًا ، لكن قبل أن أفعل ذلك ، كنت أرغب في التخلص من ذلك إذا كنت تبحث عن طريقة سهلة وجميلة لمتابعي ، فتوجه إلى Instagram! أنا أنشر كل يوم وهو & # 8217s بشكل أساسي كل اللذة التي يمكن لعينيك التعامل معها بالإضافة إلى بعض القصص وراء الكواليس مع الأطفال. وإذا قمت بعمل واحدة من وصفاتي من فضلك ضع علامة عليّ على Instagram (lisasimplejoy) وألقِ هاشتاج هناك للحصول على مقياس جيد أيضًا! #simplejoyrecipes


علبة واحدة (حجم 10.75 أونصة) شوربة جبنة شيدر مكثفة
1 علبة مرق دجاج
1 1/4 كوب 2٪ حليب
1 رطل جبن شيدر مبشور
4 أكواب حليب كامل الدسم
2 ملاعق كبيرة زبدة
2 ملاعق كبيرة نشا ذرة
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1/2 ملعقة صغيرة ملح ثوم
7 حبات متوسطة الحجم مطبوخة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

يُمزج حساء الجبن مع نصف المرق و 2٪ حليب في قدر كبير على نار متوسطة عالية. اخلط جيدا.

أضف الجبن المبشور والحليب كامل الدسم. في وعاء صغير ، اخفقي نشا الذرة والمرق المتبقي. يقلب مع الحساء. أضيفي الزبدة والملح والفلفل ومسحوق البصل وملح الثوم.

دع الحساء يغلي. خففي النار واتركيها تنضج لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

أضيفي البطاطس المطبوخة واتركي الحساء ينضج لمدة 15 دقيقة أطول.

قدمي الشوربة على الفور أو ضعيها في الثلاجة وأعد تسخينها للحصول على أفضل نكهة.

قدمي الحساء مع الثوم المعمر المقطع وقطع لحم الخنزير المقدد والجبن المبشور الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.


شوربة البطاطس بالكريمة مع اللحم المقدد والجبن الشيدر

مرحبًا ، اسمي جين وأنا & # 8217m مدمن حساء البطاطس.

هاها بجدية رغم ذلك ، أنا & # 8217m مهووس! إذا كنت & # 8217ve تتجول حول هذه المدونة الصغيرة الخاصة بي ، فمن المحتمل أنك لاحظت كل شيء بدءًا من حساء البطاطا المخبوزة في وعاء الخضار النباتي إلى حساء الجزر المحمص والبطاطا الحلوة وزيليون من الأصناف الأخرى بينهما. I & # 8217ve دوّمت في البيستو والقرنبيط وحتى صُنعت مع توتس مخبوزة مقرمشة لأنه إذا كان هناك شيء واحد أحبه أكثر من حساء البطاطس ، فهو أفضل 8217s!

وصفة اليوم # 8217s هي أكثر من نهج العودة إلى الأساسيات: حساء البطاطس الكريمي مع بضع قطع من البطاطس المقطعة يتم الاحتفاظ بها كاملة لقوام مضاف مع رش البصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد والجبن في الأعلى. أضف القليل من القشدة الحامضة وأنا أشعر بالإغماء في وعاء مع كل قضمة.


الاتجاهات

يُطهى لحم الخنزير المقدد حتى ينضج في قدر 3 لتر ، يُرفع ويُصفى جيدًا على مناشف ورقية. تخلصي من دهن لحم الخنزير المقدد وامسحي المقلاة جيدًا بمنشفة ورقية.

في غضون ذلك ، تحضير الخضار. يُضاف زيت الزيتون إلى القدر ويُضاف البصل والجزر والكرفس أثناء تقطيعهم. يُقلى البصل حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا ، حوالي 3-4 دقائق.

يُضاف مرق الدجاج والبطاطس والفلفل ويُغلى ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة ، مُغطى حتى تنضج البطاطس ، لحوالي 10-15 دقيقة.

يُضاف الجبن ويُسخن حتى تذوب - لا تغلي. يقطع لحم الخنزير المقدد ويضاف إلى الحساء. اضبط التوابل حسب الذوق عن طريق إضافة الملح ، إذا رغبت في ذلك. قدميها مرة واحدة.


تحضير

  • سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. افركي البطاطس في الماء واتركيها لتجف وثقب في عدة أماكن باستخدام شوكة. ضعيها مباشرة على رف الفرن واخبزيها حتى تصبح طرية جدًا عند ثقبها بشوكة ، لمدة ساعة تقريبًا. السماح لتبرد تماما على رف السلك.
  • تذوب الزبدة في إناء شوربة على نار متوسطة منخفضة. يضاف الكراث والثوم ويتبل بالملح ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يلين لمدة 10 دقائق. أضف المرق و 2 كوب ماء. يُغلى المزيج على نار متوسطة ويُطهى حتى يصبح الكراث طريًا جدًا ، حوالي 20 دقيقة.
  • في هذه الأثناء ، ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة واطهيه على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا ، من 8 إلى 10 دقائق. انقل قطع لحم الخنزير المقدد بملعقة مثقوبة إلى صحن مبطن بالمناشف الورقية لتصفيته وتبرد.
  • عندما تبرد البطاطس ، اقطع واحدة منها إلى نصفين بالطول. استخدم ملعقة كبيرة لتقطيع اللحم بقطعة واحدة من كل نصف. نقطع اللب إلى مكعبات 1/2 بوصة ونتركها جانبًا. نقطع قشر البطاطس إلى شرائح خشنة وبقية البطاطس بأكملها ونضيفها إلى القدر مع الكراث. اهرس محتويات القدر في الخلاط حتى تصبح ناعمة جدًا (ستحتاج & # 8217 للعمل على دفعتين). أعد الحساء المهروس إلى إناء شوربة نظيف وأعد تسخينه على درجة حرارة متوسطة منخفضة. اخفقي الحليب والقشدة الحامضة معًا حتى تصبح ناعمة ثم اخفقيها في الحساء مع نصف كوب من الشيدر. قلبي البطاطس المقطعة. يجب أن يكون الحساء سميكًا إلى حد ما ، ولكن إذا بدا كثيفًا جدًا ، ضع القليل من الماء على الحساء. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. قدمي المزين بالجبن المتبقي وقطع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر أو ​​الثوم المعمر.

ملاحظات الوصفة

أضف إلى القائمة

متعلق ب


ما هي الإضافات الجيدة على حساء البطاطس المقدد؟

كومة على الطبقة! تمامًا مثل البطاطس المخبوزة ، يمكنك إضافة الطبقة المفضلة لديك إلى حساء البطاطس! فيما يلي بعض الخيارات:

  • قطع لحم مقدد
  • جبنة شيدر مبروشة أو جبنة جاك
  • الكريمة الحامضة
  • القرنبيط المطبوخ
  • ذرة مطبوخة أو مشوية
  • طماطم مجففة مقطعة
  • فلفل أحمر محمص
  • هلابينو شرائح
  • مكعبات أفوكادو أو مقرمشات
  • البصل الأخضر أو ​​الثوم المعمر

ملخص الوصفة

  • 2 رطل من البطاطس المخبوزة
  • 4 شرائح لحم مقدد
  • 2 كوب بصل مقطع
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 ورقة الغار
  • 3 1/4 أكواب 1٪ حليب قليل الدسم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 1/2 كوب من مرق الدجاج منزوع الدسم ومنخفض الصوديوم
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم (اختياري)
  • نصف كوب بصل أخضر مقطع
  • نصف كوب (2 12 أونصة) جبن شيدر قليل الدسم مبشور ناعم

تخبز البطاطس بالشوكة على حرارة 400 درجة لمدة ساعة أو حتى تنضج. بارد قليلا. تُهرس البطاطس جزئيًا ، بما في ذلك القشرة ، مع هراسة البطاطس الموضوعة جانبًا.

يُطهى لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا. إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة. يُضاف البصل إلى مرق اللحم المقدد في مقلاة لمدة دقائق. يُضاف الملح والثوم وورق الغار ويُقلى لمدة دقيقتين. أضيفي البطاطا والحليب والفلفل والمرق واتركيها تغلي. خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق. تجاهل أوراق الغار. يُضاف البقدونس ، إذا رغبت في ذلك. أعلى الحصص الفردية مع لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر والجبن.


شاهد الفيديو: ريجيم الثلاثة ايام السريع. سالي فؤاد