jo.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

تذوق Borgata عطلة نهاية الأسبوع يأتي إلى أتلانتيك سيتي

تذوق Borgata عطلة نهاية الأسبوع يأتي إلى أتلانتيك سيتي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بطيئ من أحداث الطهي عرض الطهاة خلف مطعم بورغاتا في أتلانتيك سيتي ، نيوجيرسي ، في نهاية الأسبوع الماضي. من عشاء خاص إلى العروض العملية إلى حدث تذوق رائع ، من الصعب ألا تعتقد أن عروض الطهي في Borgata جيدة تمامًا مثل ما ستجده في أفضل الكازينوهات في لاس فيجاس ، مع الطهاة الذين لديهم نفس الشغف حول ما يفعلونه.

تضمنت أحداث عطلة نهاية الأسبوع عرضًا توضيحيًا لمرزباني في مخبز الفندق مع طاهي المعجنات التنفيذي ثاديوس دوبوا ، وعرض توضيحي من ثلاثة أطباق "غداء وتعلم" مع طاهي فولفجانج باك أمريكان جريل آرام مارديجيان ، وهو عرض عملي لصنع الرافيولي مع شيف فورنيليتو ستيفن كالت ، عرض توضيحي لصنع السوشي ومشروب ساكي مع طاه إيزاكايا مايكل شولسون ، وهو بوربون وشواء مع جيليان فوز ، النادل الرئيسي في New York's Death & Co ، وهو تذوق النبيذ مع الساقي روبرت بيجيلو ومدير النبيذ Borgata Anjoleena Griffin-Holst ، غداء مع البيرة مع جزيرة غوس ، ندوة عن النبيذ ، فصل دراسي حول صنع بلودي ماري ، تكيلا والتاكو "الجزيئي" مع تيكيلا كاساميجوس ، ووجبة فطور وغداء مع جيفري زاكاريان. كان بوبي فلاي أيضًا حاضرًا لعرض صنع حساء البطلينوس وقطع لحم الخنزير أمام منزل مزدحم في مسرح ميوزيك بوكس ​​بالكازينو.

ومع ذلك ، فإن الحدث المميز في عطلة نهاية الأسبوع جاء ليلة السبت ، حيث اجتمع مئات الضيوف لتذوق أكثر من 20 لقمة أعدها موظفو الفندق في مركز الحدث الرئيسي ؛ جولة تذوق تسمى Street Eats. كان فلاي في متناول اليد لطهي سيخ الدجاج على الطريقة المكسيكية الجديدة بصلصة غمس خل الفلفل الأخضر ، كما كان الشيف الحديدي مايكل سيمون ، الذي قدم شطيرة لحم الخنزير مع الخل مع البصل المخلل. استغرق كلا الشيفين وقتًا للدردشة مع كل ضيف والتقاط الصور. ومن الأطباق الأخرى المعروضة شطيرة "لحم الخنزير الثلاثية" مع لحم الخنزير المسحوب ولفائف لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد. دجاج مقلي بخلطة الوفل مع سلو تفاح الكزبرة ؛ لفات بيض برجر لحم الخنزير المقدد ؛ جيروسكوب الضأن الجمبري po’boys؛ ثلاثة أنواع من النقانق المصنوعة منزليًا من Wolfgang Puck American Grille ؛ لفات اليد فلوك ، يلوتيل ، وسمك السلمون من Izakaya ؛ وملوثات عضوية من الكيك للحلوى. كما كان النبيذ والبيرة يتدفقان بحرية.

لم تكن عطلة نهاية الأسبوع هذه مكرسة فقط لإظهار المهارات المذهلة لطاقم المطبخ في بورغاتا ، ولكن أيضًا مهارة والتزام تشكيلة الطهاة الذين ارتقوا إلى مرتبة المشاهير (مشاركة طهاة ذوي علامات تجارية ضخمة مثل فلاي و لم يصب سايمون ، أيضًا). بينما بدأت أتلانتيك سيتي في البرودة مع حلول فصل الخريف ، أكدت نهاية هذا الأسبوع أن هناك دائمًا سببًا وجيهًا للقيام بالرحلة إلى الشاطئ.


دع Bobby Flay و Wolfgang Puck يطبخون لك في Savor Borgata

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية للبريد الإلكتروني للبقاء على اطلاع بأحدث الأخبار المحلية في جميع أنحاء فيلادلفيا.

قد يكون التوجه إلى The Shore في نهاية كل أسبوع شيئًا من أيام الصيف الماضية ، ولكن عندما يوضح لك Bobby Flay كيفية تحضير وجبة فطور وغداء في نوفمبر ، فإنك تتحدى رياح المحيط وتحصل على إحصائيات التيار المتردد. سيكون الشيف الشهير ، إلى جانب العديد من الآخرين ، في Savor Borgata ، عطلة نهاية الأسبوع المليئة بالطعام في فندق أتلانتيك سيتي الكازينو ، والتي تضم عروض الطهي والعشاء وورش العمل ، بالإضافة إلى معرض الشارع (الداخلي).

تستعرض Savor المأكولات من الطهاة الممثلين في Borgata - من مطعم Flay & # 8217s إلى تناول الطعام في الغرفة في "Iron Chef" Geoffrey Zakarian في برج Water Club - خلال 6 و 7 نوفمبر ، بدءًا بحفلة تاباس نفدت الكمية مساء الجمعة . في الواقع ، على عكس السنوات السابقة ، فإن العديد من الأحداث بالفعل في سعتها ، ولكن لا يزال هناك ما يكفي لجعل الأمر يستحق رحلة قصيرة سريعة.

سيتنافس اثنان من الطهاة على انتباهك بعد ظهر يوم السبت. يدير مايكل شولسون ، الذي يمتلك Sampan و Independence Beer Garden في Philly ، درسًا عمليًا لصنع السوشي ، يكمله الكثير من الساكي ، في مطعمه الياباني الراقي Izakaya (تأكد من العودة لاحقًا لتناول فطائر edamame). التذاكر 49 دولارًا في TheBorgata.com.

في مسرح "ميوزيك بوكس" في بورغاتا ، يقدم فلاي عرضًا حيًا للطهي بأسلوب شبكة الطعام. سيضع وصفات من كتاب الطبخ الجديد ، "Brunch at Bobby’s" ، ويتلقى أسئلة من الجمهور. التذاكر 25 دولارًا.

ولكن أكبر نقطة جذب هي مهرجان "Street Eats: Savor the World" ليلة السبت ، مع طاولة تلو الأخرى من العروض الإبداعية في الشوارع من الطهاة ، والمزيد من عروض الطهي ، والكثير من البيرة والنبيذ ، والموسيقى من Crazy in Stereo. سيستضيف مذيعو برنامج "Good Day Philadelphia" مايك جيريك وأليكس هولي في Fox 29. تبلغ قيمة التذاكر 89 دولارًا ، أو تتفاخر أكثر وتختار حالة VIP (139 دولارًا) ، والتي تحصل عليها قبل ساعة.


دليلك إلى الأحداث التي يجب مشاهدتها في أتلانتيك سيتي هذا الموسم

حدد موعدًا لعطلة نهاية أسبوع لمدة ثلاثة أيام: التقويم الترفيهي الصيفي في أتلانتيك سيتي ورسكووس يجلب الحرارة.

بدأت احتفالاتك بالرابع من يوليو في وقت مبكر عندما وصلت ماري جي بليج إلى بورغاتا في 3 يوليو.

لا تزال أتلانتيك سيتي موطنًا لبعض أفضل وسائل الترفيه في المنطقة و rsquos طوال العام ، وتزداد سخونة في فصل الصيف. مع المطربين الأسطوريين وأكبر أعمال موسيقى الروك في العالم ، ليس لديك أي عذر لعدم التخلي عن المدينة لقضاء عطلة نهاية أسبوع طويلة في AC.

لا توجد طريقة أفضل لبدء الصيف من استخدام رمز ، وهذه الأيقونة هي Mary J. Blige. أداء في بورغاتا (theborgata.com) ، المغنية وكاتبة الأغاني ومنتجة التسجيلات والممثلة ، التي اشتهرت بأغنيتها ldquoBe Without You ، وحصلت على تسع جوائز جرامي. شاهد ملكة الهيب هوب الروح تؤدي أغانيها التي لا تعد ولا تحصى في 3 يوليو. إذا فاتتك Miss Blige ، فلا يزال بإمكانك الحصول على حل روح الهيب هوب مع Jill Scott في 16 يوليو ، أيضًا في Borgata. من المؤكد أن المطربة المولودة في فيلادلفيا ستستبعد الأغاني التي تصنع مهنة مثل & ldquoGolden & rdquo و & ldquoA Long Walk. & rdquo

توجه مباشرة إلى الرمال لمشاهدة Pink وهي تؤدي عرضًا على شاطئ البحر كجزء من سلسلة حفلات أتلانتيك سيتي بيتشفيست 2017 (acbeachconcerts.com) في 12 يوليو. هذا هو الأداء الوحيد في الساحل الشرقي ، وواحد من حفنة قليلة في أمريكا الشمالية ، لسكان فيلي هذا الصيف. إذا كانت موسيقى الريف أكثر سرعتك ، فإن عطلة نهاية الأسبوع هذه ترحب أيضًا برانتلي جيلبرت ، وتوقف في أتلانتيك سيتي في 13 يوليو كجزء من جولته الصيفية The Devil Don & rsquot Sleep مع Luke Combs.

في 30 يوليو ، ستكون أفضل 40 فرقة OneRepublic ، إلى جانب Fitz and the Tantrums و James Arthur ، في Borgata في جولة هوندا سيفيك 2017. يمكن أن يتوقع المعجبون سماع الأغاني المفضلة مثل & ldquoCounting Stars & rdquo و & ldquoI Lived، & rdquo plus الأغاني من ألبومهم الذي تم إصداره مؤخرًا.

لا يزال قوياً بعد 53 عامًا ، الذي يثبت من لديه القدرة على التحمل مع توقف في Boardwalk Hall.

يمكن لعشاق موسيقى الروك الكلاسيكية الحقيقية الانغماس في بعض الحنين إلى الماضي مع The Who ، مما يجعل الجولات في جولتهم لعام 2017. أداء في قاعة بوردووك (boardwalkhall.com) في 22 يوليو ، ستحتفل الفرقة الإنجليزية بعامها الثالث والخمسين هذا الصيف. توقع أن تسمع العديد من الأغاني الناجحة من كتالوجها الشامل ، بالإضافة إلى بعض المفاجآت.

حافظ على ضحكات الصيف مع رون وايت ، الذي يمسك بالميكروفون في Tropicana (tropicana.net). اشتهر الممثل الكوميدي الذي يدخن السيجار بدوره في جولة الكوميديا ​​ذات الياقات الزرقاء ، بجلب روحه الفكاهية إلى إيه سي في 22 يوليو. (نصيحة للمحترفين: اطلب سكوتشًا للعرض). City في يناير الماضي ، وبسبب الطلب الهائل ، عاد مرة أخرى ، 6 يوليو و ndash8 في Borgata ، كجزء من كتابه لماذا تفعل ذلك؟ جولة. الكوميديا ​​الخاصة به صريحة و mdashhe معروف بقوله ما نفكر فيه و mdashand اكتسب شعبية منذ العمل مع أمثال Vince Vaughn و Jerry Seinfeld.

تذوق الأطباق العالمية في Tropicana & rsquos Taste of the Quarter في أغسطس.

إذا أتيت لحضور العروض ولكنك بقيت لتناول الطعام ، فإن Tropicana تقدم طعمًا لكليهما في أغسطس. في الحادي والعشرين ، تذوق الوجبات من بارات ومطاعم Tropicana & rsquos المفضلة خلال مهرجان Taste of the Quarter السنوي العاشر. يتضمن هذا الحدث الصديق للعائلة أطباق من النقاط الساخنة مثل Carmine & rsquos و The Palm و Cuba Libre وغيرها.

هناك الكثير من الأطنان للقيام بها على الأرض ، بالطبع ، ولكن في 23 أغسطس ، كل شيء يتعلق بالهواء. احتفالًا بعامه الخامس عشر ، معرض أتلانتيك سيتي للطيران (airshow.acchamber.com ) هو حدث مجاني مفتوح للجمهور ، يضم فرقة Air Force Thunderbirds التابعة للجيش الأمريكي وفريق Golden Knights Parachute التابع للجيش الأمريكي وطائرة F-18 Super Hornet التابعة للبحرية الأمريكية. شاهدهم وهم يحلقون في السماء ويقومون بمناورات جوية صعبة و mdashall من الشواطئ الجميلة والممشى الخشبي في أتلانتيك سيتي.

اختتام الصيف ليس سوى سموكي روبنسون. استمع إلى أغانٍ مثل & ldquoTracks of My Tears ، & rdquo & ldquoCruisin & rsquo ، & rdquo و & ldquoYou & rsquove Really Got a Hold on Me & rdquo في 25 أغسطس في Tropicana. ستؤدي شاكا خان ، الحائزة على جائزة غرامي عشر مرات ، عرضًا في تروب لليلة واحدة فقط ، في 12 أغسطس.

تذوق الأطباق العالمية في Tropicana & rsquos Taste of the Quarter في أغسطس.

هناك مجموعة من وسائل الترفيه المستمرة أيضًا. طوال الصيف (المنتهي في 13 أغسطس) ، Harrah & rsquos Resort Atlantic City (caesars.com/harrahs-ac) يجلب أفضل فناني التكريم إلى المسرح مع Legends in Concert. قم بالغناء مع الأغاني المفضلة لديك من Elton John و Prince و Madonna و Justin Timberlake وغيرهم الكثير.

بالعودة مرة أخرى إلى Borgata والجديد كليًا لعام 2017 ، من المؤكد أن The Burlesque Show سيسعد معجبيه المخلصين بمجموعة منتعشة من الراقصين والكوميديين وفناني الأداء الآخرين ، كلهم ​​مزينون بأحجار الراين المتلألئة. احصل عليه كل خميس هذا الصيف ومباشرة حتى أكتوبر.

سواء كنت تبحث عن موسيقى رائعة ، أو طعام شهي ، أو حدث لا يُنسى ، فإن أتلانتيك سيتي هو المكان المناسب للتواجد في ذا شور هذا الموسم. نحن & rsquoll في انتظارك على الشاطئ.


تذوق Borgata عطلة نهاية الأسبوع يأتي إلى أتلانتيك سيتي - وصفات

كان لدينا عشاء إيطالي رائع في Angeline. كان كافاتيلي طازجًا ولذيذًا. كانت الصلصة غنية ولذيذة للغاية. كان لازانيا أزواجي أفضل ما لديه على الإطلاق. الأسعار عادلة وكانت الخدمة جيدة. شكواي الوحيدة هي عندما طلبنا المقبلات والنبيذ من الواضح أن النادل أراد منا طلب المقبلات. بمجرد تقديم المقبلات أصر على طلب المقبلات. لا أحب الشعور بالاندفاع ولكن الطعام كان رائعا.

232 - 236 من 328 المراجعات

عادةً لا أكتب مراجعات ، إلا إذا كانت التجربة رائعة تمامًا أو مخيبة للآمال تمامًا. هذا ، للأسف ، هو الأخير.

تناولنا العشاء أنا وزوجي هنا في نهاية الأسبوع الماضي ، للمرة الأولى ، حيث نشاهد الكثير من شبكة الغذاء ونحن على دراية بمايكل سيمون. لقد طلبنا سمك أبو سيف & quotSicilian style & quot مما يعني أنه تم تقديمه مع صلصة تتكون من الزبيب وجوز البينولي. طلبنا أن يتم تقديم الصلصة على الجانب ، حيث لم نكن متأكدين مما إذا كنا نرغب في ذلك. حسنًا ، إنها تأتي وبدلاً من شريحة لحم أبو سيف (وهي الطريقة التي ينبغي أن تكون عليها) قطعتان رفيعتان من سمك أبو سيف الجاف. فظيع! الصلصة كانت سيئة أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك ، كانت سلة الخبز مكونة من خبز إيطالي عادي لم يكن دافئًا وكان مطاطيًا. كل هذا ، بالإضافة إلى كأسين من النبيذ ، يكلفنا 143 دولارًا! أخبر زوجي النادل أنه شعر أن مايكل سيمون اختار جيبه ، لكنه لم يخرجه على النادل - ما زال يميل إليه بما نرغب في تناوله عادة مقابل وجبة تكلف 143 دولارًا ، لأنها بالتأكيد لم تكن ملكه. عيب أن الطعام كان مروعا.

في الختام ، هذه هي أسوأ وجبة تناولناها على الإطلاق في Borgata ، والتي قمنا بزيارتها بانتظام منذ عام 2004. نفتقد Fornelletto ، التي كانت خدمة تجربة رائعة وطعام حكيم. خطأ فادح في إغلاق هذا المطعم لاستيعاب هذا المطعم.


تذوق Borgata عطلة نهاية الأسبوع يأتي إلى أتلانتيك سيتي - وصفات

لا ترتبك. لن تحصل على تجربة ميشيل سيمون في Angeline. جودة الطعام منخفضة مثل كارمينز في تروبيكانا. صلصة حمراء مرة. خدمة غريبة. يحتاج الى الكثير من العمل. يا له من عار .. ربما الوقت سيحسن الأمور.

230 - 234 من 328 المراجعات

لقد تناولنا العشاء مؤخرًا هنا احتفالًا بالذكرى السنوية الأولى لنا في عطلة نهاية الأسبوع بعيد العمال. كانت مزدحمة ، لكنها لم تكن مريحة. كنا محظوظين بما يكفي لاقتناص كشك ، والذي نوصي به إذا كانت الخصوصية مهمة.

سأقدم التعليقات التالية بالقول إنني إيطالي ، وأحب الطبخ ، ولدي معايير عالية جدًا عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام الإيطالي في الخارج (اقرأ ، عادةً لا أفعل ذلك لأنني أكيد خيبة أمل تقريبًا). ومع ذلك ، فقد جربنا معظم المطاعم في بورغاتا وأردنا تجربة هذا المطعم. القائمة هنا ليست إبداعية بشكل خاص وانطباعنا هو أنهم يحاولون جذب الجماهير دون أن يكونوا مغامرين للغاية.

بدأنا مع المحار المخبوز ، الذي تذوقه كما لو أنه ترك تحت طاولة التدفئة لفترة طويلة جدًا ، والأرانسيني ، وهو عبارة عن 3 كرات أرز صغيرة محشوة بجبنة الموزاريلا وتقدم مع المارينارا. كانت نكهة المحار جيدة ، لكن تم طهيها أكثر من اللازم بحيث كان لديها ملمس من الورق المقوى. لقد كان لدينا أرانشيني رائع في إيطاليا وأرانسيني الرهيب والرائع في الولايات المتحدة. أفضل طريقة لوصف أرانشيني أنجيليين هي القول بأنها غير موصوفة ، ولا طعم لها ، ولا تستحق السعرات الحرارية. من ناحية أخرى ، كان Bronzino المدخن بالخشب خارج هذا العالم تمامًا ، أفضل مما كان عليه في إيطاليا وعلى قدم المساواة مع بعض أفضل ما لدي في الولايات المتحدة. تم طهيه بشكل مثالي ، مقرمش ، طري ، ورطب مع صلصة لذيذة للغاية. لم يكن زوجي مجنونًا بشأن جراد البحر الخاص به من ديافولو ، مشيرًا إلى أن سرطان البحر كان مطاطيًا ومطبوخًا أكثر من اللازم وأن المعكرونة كانت طرية ومطهوة أكثر من اللازم. قال إن النكهات كانت جيدة ، لكن القوام ينتقص من الطبق حقًا.

بالنسبة للحلوى ، كان لدينا ببساطة الكانولي ، والتي لم تكن بالتأكيد شيئًا للكتابة عن المنزل. قد أعود لزيارة برونزينو ، لكن هذا كل ما في الأمر.


الأكل في أتلانتيك سيتي

إنها ليست مجرد بوفيهات كازينو ، فهناك العديد من الأماكن الممتازة لتناول الطعام في أتلانتيك سيتي # 8212. سنبدأ مع الإفطار.

مطعم جيلكريست

إذا كنت زائرًا متكررًا إلى أتلانتيك سيتي ، فأنت تعلم أن هذا سيأتي عندما قلت "الإفطار". يوجد الآن أربعة مواقع لمطعم Gilchrist ، وهو مكان لتناول الإفطار معروف بالكعك الساخن. اطلب فطائر التوت الأزرق أو الفطائر العادية & # 8212 لن تشعر بخيبة أمل. يقوم بعض الأشخاص برحلات نهاية الأسبوع إلى أتلانتيك سيتي فقط لتناول الفطائر صباح الأحد في جيلكريست.

إذا لم تكن من محبي الفطائر ، فلا داعي للقلق & # 8212 هناك الكثير من العناصر الأخرى في القائمة. العجة رائعة (جرب العجة اليونانية) ، وسيمنحك Hungry Man Combo عينات من العديد من عناصر القائمة المختلفة. يفتح مطعم Gilchrist حتى الساعة 2 ظهرًا فقط ، ولكنه يقدم الغداء أيضًا ، مع كون ساندويتش اللحم البقري المشوي الساخن عنصرًا شهيرًا في الغداء.

كافيه 2825

يمكن العثور على أفضل وجبة في أتلانتيك سيتي في مقهى 2825. تجول في شارع أتلانتيك ، وفي زاوية أتلانتيك وبرايتون ، ستجد مقهى 2825.

أول شيء يجب معرفته: اتصل مسبقًا. يتم قبول الحجوزات مقدمًا بأسبوعين ، وإذا كنت ترغب في الحصول على طاولة في المساء ، فستحتاج على الأرجح إلى الحجز. حتى تقترب عطلة نهاية الأسبوع ، اختر أمسية لتناول العشاء في مقهى 2825 وقم بالحجز قبل أسبوعين.

كافيه 2825 يصنف نفسه على أنه "مطبخ إيطالي طازج ، موسمي ، إقليمي (من قبل شخص يدعى جو)" ، لذا كن مستعدًا للاستمتاع ببعض الأطعمة الإيطالية الرائعة. الطبق المميز هو دجاج بارميجيانا بولونيز ألا فودكا فرا ديافولو ، إيطالي لـ "دجاج بارميزان مع الفودكا وجبن موزاريلا ذائبة". أيضا ، "لذيذ".

بيت المحار في دوك

أنت في أتلانتيك سيتي ، بعد كل شيء ، لذا ربما ترغب في بعض المأكولات البحرية. لماذا لا تتوجه إلى مكان كان يخدم صيد اليوم منذ القرن التاسع عشر؟

تم افتتاح Dock’s Oyster House من قبل Harry "Dock" Dougherty في عام 1897. وقد تم توسيعه عدة مرات ، كان آخرها الجيل الرابع من Doughertys في عام 2015. يتم تقديم العشاء ليلاً بدءًا من الساعة 4:30 مساءً.

يقدم Dock's شريطًا خامًا كاملاً (لا يمكنك تسمية نفسك بـ "بيت المحار" بدون واحد) ، ولكن القائمة تتميز بأكثر من ذلك بكثير. تعتبر الأسقلوب البحري المحمر ، والتونة الوسابي المقرمشة ، والبرانزينو المحمص كلها من المأكولات المحلية المفضلة. يمكنك أيضًا تجربة شيء ما كان موجودًا في القائمة منذ عام 1897 ، مثل لحم السلطعون مقلي أو كعك السلطعون المقلي.


لماذا أخرج جيفري زاكاريان مطعمه من فندق Trump & # 8217s: & # 8216My Buddy Donald، He Fucked Up & # 8217

قبل يوم واحد من الانتخابات الرئاسية لعام 2016 ، يعود الشيف الشهير وصاحب المطعم جيفري زاكاريان إلى العاصمة. إنها الجولة الثانية من البحث عن موقع مطعم لزاكاريان ، الذي احتل عناوين الصحف عندما سحب موقعه الثالث في فندق National من فندق Trump International في واشنطن العاصمة.

كان من المفترض أن يعمل مطعم البراسيري الكبير التابع لشركة Food Network جنبًا إلى جنب مع مطعم رئيسي من الشيف الإسباني الأمريكي خوسيه أندريس. ومع ذلك ، بعد أشهر من توقيع عقد إيجار الفندق في عام 2015 ، سحب كلا الرجلين مشروعيهما. ومنذ ذلك الحين تم توجيه دعاوى قضائية بقيمة 10 ملايين دولار يزعمون فيها خرق العقد. لقد عارض كلا الشيفين. منذ ذلك الحين ، كان أندريس صريحًا في دعمه لهيلاري كلينتون وشجب ترامب على تويتر ، لكن زاكاريان ظل هادئًا في الغالب. (باستثناء ملاحظة أخيرة مفادها أنه يجب على أطفال ترامب مقاضاة والدهم).

ال صوت القرية التقى زاكاريان خلال عطلة نهاية الأسبوع في Savor Borgata ، وهو حدث طهي سنوي في فندق وكازينو أتلانتيك سيتي حيث يعمل كمستشار لأسلوب حياة الطهي.

"سأذهب إلى العاصمة للنظر في مساحتين ، لأن صديقي دونالد ، لقد مارس الجنس ،" قال زاكاريان صوت. "فتح فمه اللعين."

يشير زاكاريان إلى 16 يونيو 2015 ، عندما نزل ترامب سلمًا متحركًا في برج ترامب وأعلن ترشحه للرئاسة بينما ألقى تعليقات بغيضة عن المهاجرين المكسيكيين: "إنهم يجلبون المخدرات. إنهم يجلبون الجريمة. إنهم مغتصبون ". توقف فشل ترامب في الاعتذار مع زاكاريان ، وبعد انسحاب أندريس علنًا من مشروع جناح مكتب البريد القديم ، تبعه زكريان ببيان مكتوب موجز إلى نيويورك تايمز.

ثم كان الصمت الإذاعي ، باستثناء التعليقات التي تم الإدلاء بها في الإفادات التي تم إصدارها مؤخرًا ، والتي ألقى فيها زكريان باللوم على خطاب ترامب. يقول زكريان صوت أنه لا يزال يقدر أطفال ترامب كأصدقاء. يقول: "إنه لأمر مخز ، لكن لديهم أب لدعمه".

بينما لا يستطيع زاكاريان التعليق مباشرة على التقاضي ، يقول إنه لا يزال قريبًا من دونالد ترامب جونيور ، الذي طور معه علاقة اجتماعية أثناء تصور المشروع. يقول: "أنا صديقه ، ليس من الممكن أن نتواصل اجتماعيًا الآن". "انه غريب جدا. لقد انفصلنا كزوجين في العلاج. أرسل له مقالات بين الحين والآخر يرسل لي أشياء ".

على الرغم من أن الإفادات كشفت أن إيفانكا ترامب كانت متشككة في ممارسات زاكاريان التجارية وانتقدت خطط المطعم ، إلا أن الشيف يلوم شخصًا واحدًا فقط على ما حدث. قال "إنه عار بسبب الأب". "إنه لأمر مروع أن يفعل هذا الرجل هذا لهؤلاء الأطفال - الشيء الجيد فيه هو أن لديه أطفالا رائعين."

لماذا استغرق زكريان وقتًا طويلاً للتعليق؟ قد يكون لهذا علاقة بحقيقة أنه لم يسأله كثير من الناس.

يقول: "الغريب أن الناس لا يتحدثون عن ذلك". يتحدثون عن سخافة الأمر ، أو الانتخابات ، أو المرشحين ... لكنني لا أتحدث عن السياسة أو الدين. هذان شيئان لم أؤمن بهما أبدًا لأن البلد وصل إلى النقطة التي لا يمكنك فيها إجراء محادثة مع أي شخص دون أن يتم تصنيفك على أنه فاشي أو مجنون ".

في الماضي ، لم يخجل زكريان من التصريحات السياسية. في الواقع ، استخدم نفس المنصة التي يفضلها دونالد ترامب: تويتر. في مارس 2014 ، قام بتغريد خيبة أمله من أن باراك أوباما لن يحترم المكتب البيضاوي من خلال ارتداء ملابس غير رسمية هناك. عندما صحح بيت سوزا ، كبير مصوري البيت الأبيض الرسميين ، زاكاريان وأخبره أن رونالد ريغان فعل الشيء نفسه ، حذف زاكاريان التغريدة.

يفضل زكريان الآن مشاركة تفضيلاته السياسية بطريقة أكثر هدوءًا. تُظهر إيداعات لجنة الانتخابات الفيدرالية (FEC) أنه عقب دعاوى ترامب القضائية ، في ديسمبر 2015 وفبراير 2016 ، قدم زاكاريان مساهمات مجتمعة بقيمة 750 دولارًا لحملة ماركو روبيو الرئاسية.


حول فندق وكازينو بورغاتا

ملخص

يقدم فندق Borgata Hotel Casino and Spa مجموعة متنوعة من وسائل الراحة الفاخرة والغرف الفسيحة والمطاعم التي ستجعل الضيوف يشعرون وكأنهم في المنزل.

سيحب رواد المطعم الجائعون مزيجًا متنوعًا من المطاعم غير الرسمية والأكل الفاخر في بورغاتا. تشمل خيارات تناول الطعام الشعبية المأكولات الأمريكية واليابانية والأوروبية. يمكن للضيوف أيضًا تذوق القوائم المبتكرة من الطهاة المشهورين مثل Wolfgang Puck و Bobby Flay.

هناك عامل جذب شهير آخر في Borgata هو السبا ، حيث يمكن للضيوف الاسترخاء في حوض الاستحمام الساخن أو في المسبح الكبير. تتوفر أيضًا صالة ألعاب رياضية لأولئك الذين يحبون ممارسة الرياضة ، بالإضافة إلى خدمات تدليك الوجه والوجه.

سيحب الضيوف الذين يحبون المقامرة والحفلات الكازينو الموجود في المنزل في Borgata. يقدم هذا الفندق العديد من أنواع الألعاب للاختيار من بينها ، بدءًا من ماكينات القمار والبوكر إلى الكرابس والروليت. تشمل أماكن الحياة الليلية الأخرى حديقة البيرة Borgata وملهى ليلي رئيسي وبار Gypsy. تقام الحفلات الخاصة أيضًا في بورغاتا ، حيث يمكن للضيوف الاختيار من بين باقات حفلات توديع العزوبية والعزوبية.

ينتقل المرح إلى متاجر الهدايا والبوتيكات في بورغاتا ، حيث يمكن للضيوف تدليل أنفسهم بتجربة تسوق متميزة. تتنوع المتاجر الراقية من Carina و Huge Boss إلى Misura و Capri. يمكن للضيوف أيضًا الاختيار من بين متاجر النبيذ ومحلات البيع بالتجزئة الإلكترونية والمتاجر المتعلقة بالسفر في هذا الفندق.

من المحلات التجارية وباقات السبا إلى الحانات وألعاب الكازينو ، فلا عجب أن يختار الضيوف Borgata Hotel Casino and Spa كخيار الفندق الأول في أتلانتيك سيتي.


تذوق المأكولات من الطهاة المشاهير في Savor Borgata

استضاف فندق Borgata Hotel Casino & amp Spa في أتلانتيك سيتي قائمة مرصعة بالنجوم من الطهاة المشاهير في مهرجان الطعام والنبيذ Savor Borgata السنوي. تضمن المهرجان الذي استمر يومين 22 فعالية ، بما في ذلك عروض الطبخ ووجبات حصرية مع طهاة مشهورين. وحضر كل من وولفجانج باك ، وبوبي فلاي ، ومايكل سيمون ، ومايكل شولسون ، وجيفري زاكاريان ، وجريج ، ومارك شيري ، والشيف الضيف أليكس جوارناشيلي. يوجد مطاعم في Borgata و Puck و Flay و Symon و Sherry و Schulson.

في ليلة الجمعة ، أتيحت الفرصة للضيوف لتجربة عرض للمأكولات من Schulson في مطعمه Izakaya بواسطة Michael Schulson. في يوم السبت ، أعد فلاي غداءًا من ثلاثة أطباق كاملة مع أزواج النبيذ ، ثم وقع نسخًا من كتاب الطبخ الخاص به بوبي في المنزل. استضاف سايمون درسًا تفاعليًا للمعكرونة في مطعمه Angeline. ساعدت Guarnaschelli الضيوف على الاستمتاع بروح العطلة في غداءها والتعلم ، حيث قدمت بعض أطباق العطلة المفضلة لديها. تضمنت التجارب الأخرى الفريدة من نوعها مأدبة غداء من وراء الكواليس مع الشيف التنفيذي في بورغاتا توم بيغلان ، وورشة عمل مرزبانية مع طاهي المعجنات التنفيذي في بورغاتا ثاديوس دوبوا وتذوق جوني ووكر جولد ليبل ريزيرف الخاص في المطعم. بار كوكتيل جديد وصالة أمبير.

اختتم المهرجان ليلة السبت مع The Ultimate Food Experience ، وهو حدث فريد من نوعه يحتفل بعروض Borgata الطهوية. أقيمت تجربة الطهي في مركز الأحداث ، وتضمنت العديد من محطات الطعام والنبيذ والبيرة ، بما في ذلك العروض التي أعدها الطهاة المشهورون. كان الضيوف قادرين على تذوق الأطباق المعدة خصيصًا والاختلاط بالطهاة.


المحاصيل الخريف تعمل بشكل جيد على الرغم من الطقس

ذكرت خدمة Rutgers Extension Service أن الأمطار المتجمدة والثلوج غير المتوقعة في عطلة نهاية الأسبوع لم تلحق أضرارًا تذكر بالمحاصيل المحلية. فقط أوراق الخس الرقيقة تضررت من قبل العاصفة التي اجتاحت المنطقة ، وتقارير الخدمة ، وستظل منتجات سقوط جيرسي الطازجة متاحة في أسواق المزارع المحلية.

قالت نيكي روسو ، التي تدير منصة مزرعة أورشارد لين في روسو في سوق ترينتون فارمرز في لورانس ، إن المحاصيل ، بما في ذلك القرنبيط ، وبراعم بروكسل ، واللفت ، والبنجر ، والملفوف ، والكراث يمكن أن تستفيد من البرد والثلج. قالت: "إنها تجعل طعمها أكثر حلاوة".

ربما تفاجأ زوار السوق أثناء تساقط الثلوج يوم السبت وشرق شمس الأحد بتوفر الكثير من المنتجات. بالإضافة إلى محاصيل الطقس البارد ، كانت هناك عدة أنواع من الفلفل الحلو والحار ، الفجل ، الباذنجان ، البروكلي ، الكوسة النهائية للموسم ، ليما والفاصوليا الخضراء ، الذرة الحلوة ، الفجل ، البصل ، البروكلي ربيع ، السلق السويسري ، الشمر ، الجزر والبطاطا الحلوة والبيضاء. تضمنت القرع الشتوي الرقيقة ، الزلابية الحلوة ، الجوز ، البلوط ، الحوذان.

الطماطم الخضراء للقلي والتخليل متوفرة بكثرة حيث كان العديد من المزارعين يقطفون آخر محصول قبل تساقط الثلوج ، ولكن كان هناك أيضًا الكثير من الطماطم الحمراء المزروعة في الحقول. قالت جودي ديفيتشيو من مزارع باينلاند ، التي تمتلك أيضًا جناحًا في سوق ترينتون ، إن طماطم العنب شديدة التحمل بشكل خاص. روسو تحصد الطماطم أيضًا.

لا يزال التفاح وفيرًا في السوق مع أصناف أواخر الموسم مثل Black Twig و Black Arkansas التي يتم قطافها الآن. تتوفر أيضًا Granny Smiths و Pink Ladies و Macouns و Stayman-Winesaps و Romes و Fujis و Cameos و Mutsus و Red و Golden Delicious.

عادت التوت البري المحلي الطازج إلى سوق Trenton لقضاء العطلات وسيقدم المزارع DeFiccio عرضًا حول الطبخ مع التوت البري غدًا في الساعة 11:30 صباحًا في وسط السوق.

كما تجري مزرعة Gravity Hill Farm في بلدة هوبويل عروضًا توضيحية للطهي في أيام الأحد ، ولكن تم تأجيل اختيارهم "خضروات الأسبوع" بسبب الطقس الثلجي.


شاهد الفيديو: فلوق يوم من حياتي لعطلة نهاية الأسبوع Maria lifestyle