jo.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

كارب مشوي مع الخضار بصلصة الطماطم

كارب مشوي مع الخضار بصلصة الطماطم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تنظيف الاسماك:

تنظيف السمك من القشور وإزالة الأمعاء. يغسل جيدا ويترك في الماء البارد لمدة نصف ساعة. يتم إزالة الرأس والذيل ، ثم يتم إزالة علامات التبويب عن طريق إزالة العمود الفقري. استغرقت العملية حوالي نصف ساعة. الرأس والذيل وجزء صغير من الشرائح التي استخدمتها لتحضير الحساء ومن الأخرى أعددت طبقين آخرين.

تحضير الكارب بالفرن:

يُقشر ويُغسل الخضار (الجزر والبقدونس والكرفس) جيداً ثم تقطيعها إلى دوائر ومكعبات. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. توضع شرائح السمك ، 2-3 أصابع ، في طبق مقاوم للحرارة ، وتُزين بالخضار وتتبل. نسكب الزيت وعصير الطماطم والماء على الوجه لتغطيته ، ونضعه في الفرن ونتركه حتى يسقط ، حوالي 30 دقيقة. أخرجيها من الفرن وضعي الغطاء عليها واتركيها لتبرد. قدميها ساخنة وباردة.

شهية طيبة!



وصفات ليلة رأس السنة: سمك الشبوط مع الخضار المخبوزة

في ليلة رأس السنة الجديدة ، يتم تناولها: نوصي بوصفة خاصة وسهلة التحضير: سمك الشبوط مع الخضار المخبوزة.


الكارب المطبوخ مع الخضار

الكارب المطبوخ مع الخضار تمت المراجعة بواسطة Gicuța على 17:27 التصنيف: 5

20 تعليقًا:

واو ، ولكن كيف تبدو جيدة. تهانينا!. لا أجد مثل هذا الكارب الصغير هنا. جميعهم يزنون من 4 كجم وما فوق ، ولا يمكنني تحمله ولا أريده بهذا الحجم. والغسالات باهظة الثمن بعض الشيء. سأكون دقيقًا ، لكن مع سمكة أخرى. لا تموت الليمون؟ تعرف على مدى جودة مذاق الطعام عند إضافة مخلل الليمون. أنا أيضا استخدمه للدجاج. قبلات كثيرة.

شكرا جزيلا لك يا ساندا أخبرنا كيف تختار الليمون. أقبلك ، أتمنى لك أمسية سعيدة!

قطع الليمون إلى 4 بالطول ولكن ليس حتى النهاية. ضعي ملعقة صغيرة من الملح الخشن في الشق بالليمون وضعيها في البرطمان. أضيفي الماء الفاتر حتى تغطيه ثم غطيه واحفظيه في المخزن لمدة شهر. حاولت لأول مرة مع ليمونة واحدة في برطمان صغير. الطيبة تتكون من قشر الليمون.

يبدو واو ، لقد صنعت الماكريل بالخضروات ، لأنني لا أجد الكثير من سمك الشبوط هنا. أتخيل أنه جيد والكارب طازج. شكرا على الوصفة!

شكرا جزيلا! الماكريل هو أيضا جيد جدا.

شكرا جزيلا! إجازة سعيدة مع أحبائك!

من فضلكم اريد ترجمة هذه الصفحة الى العربية او الانجليزية. هل يمكنك مساعدتي

قم بتنظيف وتقشير الأسماك المقطوعة الرأس والذيل وغسلها جيدًا.
قطع السمك في شرائح اللحم ورشها بالملح. يجب أن يتم ذلك قبل ساعة واحدة على الأقل من الطهي.
تقليم وغسل الخضار المقطعة إلى قطع صغيرة الحجم. ضعي الكل ماعدا الفليفلة الحلوة في قاع صينية التحميص مع شرائح الليمون. يرش بالملح والفلفل.
ضعي شرائح اللحم فوق الخضار ورشيها بالزيت النباتي. اسكب كمية كافية من الماء لتغطية الخضار. ضع المقلاة في فرن مسخن مسبقًا (180 & # 176C-190 & # 176C) اتركها لتحميص حوالي 45 دقيقة. إذا تبخر الماء من المقلاة ، أضف الماء الساخن حسب الحاجة.
حوالي 10-15 دقيقة قبل نهاية وقت الطهي أضف شرائح الفلفل الحلو ودهن السمك بصلصة الطماطم لإضفاء لون جميل.
أخرجه من الفرن عند الانتهاء واتركه يبرد قليلاً قبل التقديم.


شبوط محشو بالخضروات في الفرن

كارب محشو بالخضار المخبوزة هي من ألذ وصفات السمك المحضرة في الفرن. على فراش من البطاطس المقلية وقليل من البصل المقلي ، تحتوي هذه السمكة أيضًا على مقبلات محضرة في نفس الوقت.

كان والدي من محبي الكارب الكبير. عندما عاد من الصيد في البحيرات حول بوخارست ، كان معه دائمًا سمكة شبوط صغيرة.

كان يحب أن يكون مستعدًا كمحلول ملحي ، ولكن لأننا نحن الأطفال ، ولأننا لم نكن من عشاق المياه المالحة ، فقد انتهى بنا الأمر في كثير من الأحيان إلى الاستعداد بهذه الطريقة أيضًا. لا أعرف ما إذا كانت وصفة سمك ، إنها الوصفة العائلية ، التي أضفت فيها البروكلي للطعم واللون.

مبروك محشي بالخضار إنه لذيذ ، وسهل التحضير ، وصفة يتم تقديمها في كل من الوجبة العائلية ووجبة العطلة.

الكارب سمكة طازجة ولذيذة. قال أبي إنه أفضل ما تم القبض عليه في الخريف. في الربيع يمتلئ الكارب بالكافيار ونادرًا ما يصطادونه ، لكننا كنا سعداء جدًا عندما وجدنا الكافيار في الأسماك ، لأنني من عشاق سلطة الكافيار. أمي تفعل مع السميد، ولدى ابن عمي أفضل وصفة سلطة الكافيار البسيطة. أعلم أنه من الصعب التنظيف ، والجسم مغطى بالكامل بالمقاييس. لا أحب هذه العملية على الإطلاق ، وإذا كان بإمكاني شراء أسماك جاهزة (مثل تلك الموجودة في Selgros أو Metro) ، فأنا أفعل ذلك. هناك أيضًا أنواع من الكارب بدون قشور ، لكن لم تتح لي الفرصة لأكلها. ما زلت أتذكر منذ الطفولة كيف علمني والدي أن أميز مبروك الكارب ، فهذه الأنواع من الأسماك متشابهة تمامًا مع بعضها البعض. أتعرف على سمك الشبوط من الشوارب الموجودة في قاعدة الفم.

لقد أعددت الكثير من وصفات الأسماك ، لذا أدعوك لمتابعتها هذا المشنور مجمعة حسب الفئات: وصفات مقبلات السمك ، وصفات سمك السلمون المرقط ، وصفات سمك السلمون ، وصفات الدنيس وأكثر من ذلك بكثير.

لقد نشأت في منزل حيث يتم تناول الكثير من الأسماك ، وأعتقد أنني كنت أضعها على الطاولة أسبوعيًا (سواء كانت طازجة أو محفوظة في الثلاجة ، مما يصطاده والدي) وأنا سعيد جدًا لأن ابني لا يرفض ذلك ، بل يأكل بسرور كبير سمكة أعدتها.

هناك أشخاص يقولون إنهم لا يتحملون طعم ورائحة السمك. لا أستطيع أن أتخيل كيف يمكن أن يكون هذا.

أعرف بعض الأشخاص الذين يأكلون السمك فقط لأنهم تخلوا عن أنواع أخرى من اللحوم ، ولكن أيضًا الأشخاص الذين يأكلون الأسماك فقط عندما يكون هناك إطلاق من الأسماك ، لأنهم يريدون تناول اللحوم.

إذا قررت الاستعداد كارب محشو بالخضار المخبوزة أقول لك إنك ستتخذ خيارًا جيدًا للغاية ، لأن أي شخص سيكون قادرًا على القيام بذلك ولا يتطلب وقتًا طويلاً للطهي.

إليك ما تحتاجه وكيفية تحضيره محشو بالخضروات:

المكونات:

1.5 كجم حماقة
10 ملاعق كبيرة عصير طماطم
100 مل زيت
1 كجم من البطاطس
200 جرام فطر معلب مقطع
عناقيد قليلة من البروكلي
1 ساق كرفس
2 بصل متوسط ​​الحجم
150 مل نبيذ
1 فلفل كابيا أو فلفل أخضر
ملح
فلفل
زعتر
2 حبة ليمون

ننظف السمك (من القشور والأمعاء) ونغسله ونمسحه ثم نملحه ونقطعه. سخني الكارب على كلا الجانبين باستخدام القليل من الزيت.

أخرجيها من المقلاة واقليها بنفس الزيت واحدة تلو الأخرى ، الفطر ، البروكلي ، البطاطس ، شرائح الفلفل الرقيقة ، ساق الكرفس ، وأخيراً البصل المفروم ناعماً.

في صينية نضع طبقة البطاطس ونغطيها بالبصل المقسى ثم نضع السمك الذي نملأه بالفطر والفلفل والكرفس وشرائح قليلة من الليمون و 2 ملاعق كبيرة من البصل المقسى. نرتب باقات البروكلي الأكبر حجمًا على فراش البطاطس ، ونضع الصغار في السمك. يتبل بالملح والزعتر والفلفل حسب الرغبة ، ويرش كل شيء بـ 150 مل من النبيذ الأبيض وعصير الطماطم. في كل شق مصنوع من السمك نضع شرائح ليمون.

ضع كل شيء في الفرن ، وقم بتغطية السمك بورق الألمنيوم (أو غطاء محكم ، / ورق الخبز الذي يلف الطبق جيدًا) لمدة 20 دقيقة ، ثم 10-15 دقيقة أخرى دون تغطيته.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 33)

Simona-Adina Hotea قبل 6 سنوات - 1 يوليو 2011 10:45

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

حسنًا ، أعتقد أنه أيضًا مفضل ، إنه أحد ألذ أطباق السمك. أضع فصين من الثوم المهروس ولا أضع مخلل الفلفل الحار ، لكن يمكنني المحاولة ، ما الذي يتغير؟
Maaaaama، si leustean. مثير للاهتمام ، أنت تعلم أنني أحب هذا العشب كثيرًا.

cornelia منذ 6 سنوات - 1 يوليو 2011 10:52

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

لذيذ. سأشتري السمك ، كنت أفكر فقط في ما أطبخه اليوم ، الصلصة تبدو مميزة ، لا أطيق الانتظار لتجربتها.

Ioana منذ 6 سنوات - 1 يوليو 2011 ، 11:51 صباحًا

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

سيمونا ، هذا صحيح. واحدة من ألذ.
ولديها أيضًا قصة مضحكة جدًا ، لكنها كانت مروعة في تلك اللحظة. ذهبنا إلى نزل لصيد الأسماك وفقط بعد أن دخلنا بدا كل شيء غريبًا بعض الشيء: كنا العملاء الوحيدين والديكور القديم ولا رائحة للطعام ورجل ممتلئ الجسم لا يشبه النادل (وكان يرتدي سترة عليه!) يجلب لنا القائمة. برد في الداخل. بعد 10 دقائق ، أدركنا أيضًا سبب جلوسهم وسترته في الداخل. حسنًا ، نحن نطلب برعب ، فقط لأن النادل كان مدينًا جدًا ومتفائلًا. يختفي النادل خلف ستارة ونسمع: "أوريكو! تعال وحضر السلطة بالخضار!" في تلك اللحظة لم أكن أعرف ماذا أفعل ، أضحك ، أبكي. وجلست لمدة 45 دقيقة أستمع إلى كل حركة للسيدة أوريكا وأعلق بصوت هامس: اسمع ، الآن قطع الخضار ، صرير شيء ما ، بهدوء ، وصرير شيء ما. على أي حال ، اختفى رادو الخاص بي من المرحاض (في الخارج!) لفترة من الوقت ولم أكن أعرف لماذا لم يأت. ظهر بعد فترة وأخبرني أنه بقي هناك لأن الجو كان أكثر دفئًا في الخارج منه في الداخل
إيه ، وأخيرًا يأتي الطعام. كنت خائفة بعض الشيء من تجربتها ، لكن ما كان علي أن أفعله ، كان النادل جالسًا بجانبنا وينتظر لمعرفة ما إذا كنا نحب ذلك. لقد كان متحمسًا للغاية ولم يبدُ منزعجًا من فتياتنا الممتلئات. لكن في أول رشفة شعرت وكأنني في الجنة. السمكة كانت محضرة بإتقان ، الصلصة كانت لذيذة ، لم أستطع الحصول على ما يكفي وفكرت: "قبل يدي ، السيدة أوريكا ، إنها أفضل سمكة أكلتها ، لعنة المطاعم باهظة الثمن ، النكهات هنا لا تقارن إلى أي شيء".
والآن عندما أصنع هذا الطبق لمدة ساعة ، فإن اسمي هو Aurica.

Ioana منذ 6 سنوات - 1 يوليو 2011 11:54 صباحًا

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

كورنيليا ، تأكد من أن السمك ليس فقط طازجًا وأن الطماطم حلوة وناضجة. من المهم للنكهة النهائية. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، يمكنك استخدام الطماطم المعلبة.

مارا مانول منذ 6 سنوات - 1 يوليو 2011 11:58

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

تعال يا سيدة أوريكا ، لقد تعاملت مع هذا الأمر. لقد أخذت للتو بعض الحبوب المنومة من الثلاجة الليلة الماضية ولم أكن مصدر إلهام كبير!
نحن نقبلك.

Simona-Adina Hotea قبل 6 سنوات - 1 يوليو 2011 12:45 مساءً

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

طحين قصتك. ومع الأخلاق.
الآن ، إذا كنت لا أزال أستمتع بالقراءة ، لجدولتها للمعلم في لعبة تسوق (لأنني لا أملك سمكًا في المنزل ، ولا يزال في إجازة). سوف "يفرح". :
لكن عندما يشم الروائح في الفرن ، سيكون له وجه كالتالي:

إيوانا منذ 6 سنوات - 1 يوليو 2011 14:06

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

مارا ، لديها شهية كبيرة! أقبلكما

سيمونا ، أنا أفهم أن لديك قائمة محددة لعطلة نهاية الأسبوع. لا أطيق الانتظار لأرى أيهما تفضل أكثر ، السمكة أم تلك التي مع الفتاة

سيمونا منذ 6 سنوات - 1 يوليو 2011 14:29

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

هههه .. أنا سعيد لأنني صادفت هذه الوصفة مرة أخرى ، أتذكر أنني لاحظت أنها مرة واحدة على شاشة التلفزيون كانت عبارة عن عرض يحتوي على وصفات من جميع أنحاء العالم ، وكان مثل ذلك الوقت كان vb من الوصفات التركية ، وأخيراً أنا ذهبت معي هذه الوصفة معي في إسبانيا ثم كان عمري حوالي 24 عامًا ، وقلت لأخذ بعض الوصفات لإلقاء الضوء على الوصفات هناك ، لم أجرب الوصفة من قبل وقمت بإعدادها هناك لأول مرة ، حيث كانت الوصفة ، أعلم أنني وضعت شرائح السمك في فورد مقاومة للحرارة وقمت بتتبيلها بالملح والفلفل والبابريكا ، ثم سكبت خليط الخضار ، كان الفلفل الحار قزمًا أحمر ، وكأنه مسمار ، وفمك يشتعل إذا وضعت الكثير ، أخيرًا ، ووضعت الطماطم المعلبة المقطعة والقشدة الحامضة ، وسكبتها على السمك ، وبقدر ما أتذكر ، كان هناك أيضًا بندق مطحون في الأعلى. كان الإسبان سعداء وفي كل مرة يأتي إليهم أحدهم يجعلونني أعد الوصفة. مع القشدة الحامضة مذاقها مختلف. لقد كان جيدًا ، ولكن نظرًا لأنني لا أذهب وراء السمك أكثر من المقلية ، فمن الصعب أن أقول ، لكنني سأجربه مرة أخرى بدون قشدة .. شكرًا على الوصفة ، كنت على وشك النسيان

alina منذ 6 سنوات - 1 تموز 2011 15:19

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

ما هو بسيط عادة ما يكون جيدًا. تهانينا! هل تعتقد أنه سيكون بنفس النجاح مع نوع آخر من اللحوم؟ شكرا على الوصفة.

إيوانا منذ 6 سنوات - 1 يوليو ، 2011 3:45 مساءً

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

سيمونا ، يمكنك أيضًا تجربتها مع الدجاج ، إذا كنت لا تحب السمك كثيرًا. ولكن إذا كنت تبحث عن السمك ، فاختر الخيار الثاني ، مع وضع الشرائح في الأعلى.

ألينا ، نعم ، أرى بعض قطع الدجاج أو اللحم من خلال هذه الصلصة. في هذه الحالة ، يزداد وقت الخبز في الفرن (حسب نوع اللحم) وسأغطي الصينية بورق الألمنيوم حتى لا تسقط الصلصة كثيرًا.

يمكنك أيضًا صنع عصيدة من دقيق الذرة بجانبه!

Simona-Adina Hotea قبل 6 سنوات - 4 يوليو 2011 10:27

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

لا ، السيدة أوريكا عزيزتي ، الليلة الماضية تناولت العشاء مع الخضار ، الخيار 1 - بالإضافة إلى الصنوبر ، لقد ذابت بمزيج من الأذواق! كانت وجوهنا هكذا: بينما كانت السمكة في الفرن ، وهكذا: بعد أن أكلنا ، لأنه كان لدينا أيضًا وردة Sahateni بجانب السمكة.
و. نعم ، كان هناك أربعة منا مرة أخرى. شكرا على الوجبة!

إيوانا منذ 6 سنوات - 4 يوليو 2011 11:41

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

لكن ما هي الأحزاب التي تقدمها هناك ، أعتقد أنني سأدعو نفسي مرة أخرى إلى مثل هذا الطعام الجيد والنبيذ

Simona-Adina Hotea منذ 6 سنوات - 4 يوليو 2011 12:02

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

شعرت بالحرج لأخبرك أنني صنعت أيضًا بسكويت سلامي.

maria منذ 6 سنوات - 12 تموز 2011 20:23

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

أعتقد أن هذه الوصفة خاصة جدًا حقًا. ما هي الأسماك الأخرى التي يمكن استخدامها؟ هل سيكون سمك القد جيد؟ بشكل عام ، هل هي أسماك جيدة ومجمدة أم مجرد أسماك طازجة؟

simona منذ 6 سنوات - 31 تموز 2011 15:18

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

وصفة سمك جيدة جدا ، لقد استمتعت بها هذا الأحد ، لم أكن أعتقد أنها ستكون لذيذة جدا ، والصلصة جنونية
أنا أتطلع إلى وصفات أخرى أيضًا.

rsimona منذ 6 سنوات - 3 سبتمبر 2011 18:47

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

وصفة جيدة جدا. لقد فعلت ذلك مع الماكريل لأنه لم يكن لدي أي شيء آخر في الفريزر وكنت كسولًا جدًا لمغادرة المنزل

emma منذ ٥ سنوات - ٤ تموز ٢٠١٢ ٢٠:٤٧

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

ما فائدة استبدال الفلفل؟ إنها لا تحب زوجي على الإطلاق

iulia منذ 3 سنوات - 26 يناير 2014 00:41

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

جيد جدًا .. لقد صنعت للتو الوصفة: D ms كثيرًا!

إيوانا منذ 3 سنوات - 26 يناير 2014 11:38

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

أنا سعيد لأنك أحببت جوليا. يؤسفني أنني لم أكن بالمنزل أمس لأرى رسالتك في الوقت المناسب ، ولكني أرى أنك قررت هذا الخيار.

iulia منذ 3 سنوات - 26 يناير 2014 22:39

رد: السمك مع الخضار المخبوزة

نعم ، شكرًا على الوصفة ، لقد كانت جيدة جدًا ، لقد اخترت هذه النسخة الرومانية ولكن سأقوم بعمل النسخة الأخرى في غضون أيام قليلة


مبروك بالخضار وصلصة الطماطم

بالنسبة لهذه الوصفة ، كان لديّ سمك شبوط يبلغ حوالي 2.5 كجم (تم صيده بواسطتي بالطبع) قمت بتنظيفه وتقطيعه وإزالة أحشاءه ، وفقًا للخطة المقصودة. أعني للفرن.

في صينية مدهونة بالقليل من زيت الزيتون ، أضفت قطعتين من الفليفلة الحلوة الصفراء ، واثنين من القبعات الحمراء ، وثلاث شرائح جزر ، وثلاث حبات طماطم كبيرة مفرومة ، واثنين من البصل المقلي والبهارات بالملح والفلفل والفلفل الحلو. كما أنني دهن السمك جيدًا بمزيج التوابل هذا. (تختلط البهارات بقليل من الماء حتى تصبح مستحلب).

غطيت الصينية بورق الألمنيوم ووضعتها في الفرن الساخن لمدة 45 دقيقة. خلال هذا الوقت أعددت كاتشب من عصير الطماطم والملح والفلفل والزعتر واثنين من فصوص الثوم المهروس والمفروم ناعما. أخذت ورق القصدير من الصينية وسكبت الكاتشب. بالملعقة ، رشش السمك بالصلصة من الصينية وتركته مكشوفًا لمدة 20-25 دقيقة أخرى في الفرن على نار خفيفة.

- كارب (يفضل أكثر من 1 كجم)

-2 فلفل رومي ، 2 فليفلة أو فلفل أحمر

- ملح ، فلفل ، زعتر أو إكليل الجبل

كارب بصلصة الطماطم

بسكويت سيناتورا

في كثير من الأحيان ، أشعر أنني بحالة جيدة ، إلى جانب السلام والطبيعة والرضا. كل هذا يجمع بشكل مثالي بين الجميل والممتع والمفيد ، الممزوج بعناية في هواية: الصيد والطبيعة.

مقالات ذات صلة


وصفات مماثلة:

حماقة البرتغالية

الكارب البرتغالي المحضر من الطماطم الطازجة أو المعلبة والنبيذ الأبيض والليمون والبصل

كارب محشو بالخضار المخبوزة

شبوط محشي بالخضار (جزر ، فطر ، فلفل ، بصل ، ثوم) محضر بالفرن بالنبيذ والبهارات

سمك بابريكا

سمك بابريكا محضر بالكارب والبصل والمرق ومتبل بالفلفل الحلو

سمك الشبوط في الفرن الإقليمي

الكارب المخبوز في المقاطعات المحضر من النبيذ الأبيض والطماطم الطازجة أو المعلبة ومعجون الطماطم والبصل والثوم والبقدونس


طريقة عمل شرائح الكارب في الفرن بالخضروات

أ صينية 30/40 سم حيث سيتم وضعها زيت نباتي، سيجعل سرير الخضار من عند: البطاطس والبصل والفلفل و طماطم، ثم قم بتلوين كل شيء تحت المطر بـ: ملح وفلفل مطحون وزعتر مجفف، مضاف و فصوص ثوم من مكان لآخر.

شرائح الكارب محنك ملح وفلفل سيتم طرحه سرير الخضاروفوقهم أ طبقة من الطماطم مقطعة إلى شرائح دائرية ، ثم شرائح الليمون ، وصب النبيذ الأبيض الجاف ، وتغطية الصينية بورق الألمنيوم وتوضع في الفرن المسخن في 180 درجة لحوالي 50-55 دقيقة.

قرب النهاية مع حوالي 20 دقيقة، ستتم إزالة رقائق الألمنيوم ، وسنضع نبات الكبر في الأعلى وسنضعه في الفرن مرة أخرى ، من أجل الحصول على وجه أحمر الخدود.

شرائح الكارب سيتم تقديمها في أطباق فردية مع الخضار المطبوخة والصلصة المتكونة.


جلسوا على فراش الخضار المخبوزة

يُنظف السلامي من القشور ويُنزع الأحشاء ويُغسل جيدًا بالماء البارد.

نقطع الشرائح إلى شرائح سميكة ونرشها بالملح ونتركها لمدة 20 دقيقة.

في وعاء طويل مدهون بالزيت ، ضعي طبقة من البصل مقطعة إلى قشور ، ثم طبقة من شرائح الطماطم.

رتبي شرائح البيكبيرش وضعي مكعبات البطاطس بينها.

ضعي حراشف البصل المتبقية وشرائح الطماطم المتبقية فوق السمك.

اطحن الثوم بشكل منفصل وافركه بملعقة كبيرة من الزيت حتى يصبح مثل المايونيز.

قشر القرع وابشره واخلطه مع العصير والملح والفلفل والزعتر والنبيذ وعصير الليمون.


فيديو: Full Day of Bodybuilders MEALS! - وجبات يوم كامل لزيادة عضلات بدون دهون