jo.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

سلق مقلي مع جبنة بارميزان السويسرية وصفة

سلق مقلي مع جبنة بارميزان السويسرية وصفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

يُقلى السلق السويسري بالزبدة مع الثوم والبصل الأحمر ، ثم يُتبّل بعصير الليمون وجبنة البارميزان. يصنع طبق جانبي لذيذ لأي وجبة.

551 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 30 جرام زبدة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
  • 1/2 بصلة حمراء صغيرة مقطعة مكعبات
  • حزمة واحدة من السلق والسيقان والضلوع المركزية ، مقطعة ومقطعة معًا ، أوراقها مفرومة بشكل خشن على حدة
  • 125 مل نبيذ أبيض جاف
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج أو حسب الرغبة
  • 2 ملاعق كبيرة جبن بارميزان مبشور طازجًا
  • ملح للتذوق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 25 دقيقة

  1. نذوب الزبدة وزيت الزيتون معًا في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الثوم والبصل ويُطهى لمدة 30 ثانية حتى تفوح رائحته. أضف ينبع السلق والنبيذ الأبيض. يُترك على نار خفيفة حتى تبدأ السيقان في النعومة ، حوالي 5 دقائق. تُضاف أوراق السلق وتُطهى حتى تذبل. أخيرًا ، أضيفي عصير الليمون وجبنة البارميزان. يتبل بالملح حسب الرغبة.

مكونات

إذا لم تتمكن من العثور على السلق السويسري ، استخدم السبانخ كبديل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(674)

المراجعات باللغة الإنجليزية (500)

وصفة من الدرجة الأولى. تمسكت بكميات محددة لكنني ضاعفت كميات السلق والبصل الأحمر والثوم. لقد كانت مرافقة ممتازة لـ Navarin of Lamb ، تقدم مع البطاطا المهروسة. استغرقت أوقات الطهي دقيقتين أطول لقلي البصل ، لكنني سأعده بالتأكيد طبقًا سريعًا وسهلاً. - 27 مايو 2016

بواسطة BRUMBLEBEAN

هذه الوصفة رائعة - يكاد يكون من المستحيل إفسادها. لم يكن لدي قط بصل أحمر عندما صنعت هذا ، لذلك استخدمت البصل الأصفر وحتى المجمد المفروم مسبقًا ، وكلاهما يعمل بشكل جيد. إذا كنت تبحث عن وصفة أكثر قلبًا ، فيمكنك إضافة حبوب الجاربانزو أو الكانيليني وحتى هذا لا يفسد الأمر. لقد استخدمت مرق الدجاج بدلاً من النبيذ الأبيض أيضًا. النصيحة الوحيدة التي اكتشفتها أثناء صنعها هي تقطيع السيقان إلى قطع رفيعة جدًا بحيث تصبح طرية - بعد أول مرة قمت بطهيها ، عندما أصبحت جذوع السلق صعبة بعض الشيء ، بدأت في تقطيعها إلى شرائح. قطع 1/4 إلى 1/8 بوصة ، وكان ذلك أفضل بكثير. يقدم قوس قزح شارد عرضًا رائعًا حقًا أيضًا. هذه هي الوصفة الأولى التي ألهمتني على الإطلاق لكتابة مراجعة على هذا الموقع - لم أكن أعرف أبدًا أن عائلتي ستأكل السلق ، لذا فإن هذه الوصفة وحدها تجعل هذه الوصفة مفيدة! -28 أبريل 2008

بواسطة SunFlower

وصفة لذيذة وصحية للسلق السويسري! بالنسبة لأولئك الذين يجدونها مريرة للغاية ، حاول إضافة بعض الكريمة الثقيلة إلى الخضار المطبوخة. - 12 أغسطس 2008


شاهد الفيديو: البيض المقلي مع السبانخ و البارميزان: وصفة من بسمتي -